Brötchen backen in Klasse 3a

Zum Abschluss der SU-Einheit „ Getreide – Vom Korn zum Brot“ backte die Klasse 3a leckere Vollkornbrötchen.

Nachdem die Küchenmaschine aus den Zutaten den Teig geknetet hatte und er ausreichend Zeit zum „Gehen“ hatte, wurde der Teig portioniert.

Aus den Teiglingen formten wir 40 Kugeln, die wir in Wasser und Sonnenblumenkernen wälzten und anschließend auf Backbleche legten.

Nach einiger Zeit duftete es herrlich aus dem Backofen und wir konnten uns auf unser 2. Frühstück mit selbst gebackenen Brötchen freuen.

Daumen hoch dafür und guten Appetit!